Gérant: La ferme des Charmes,
Stéphanie et Jules CHARMOY, Saint-Aquilin.
L’exploitation est composée de prairies naturelles, de terres
labourables et de noyers.
Elles sont cultivés dans le plus grand respect de
l’environnement. Les céréales, produite sur l’exploitation,
participent à l’entretien de l’espace dans cette partie de la
vallée du Salembre.
La totalité de l’exploitation est conduite en agriculture
biologique respectant le cahier des charges européen.